L’odontoiatria è quella branca della medicina che si occupa della salute di denti e gengive, sia nella prevenzione che nella cura delle malattie che li caratterizzano.

Al suo interno può essere suddivisa in più branche, ognuna specializzata su una particolare area di intervento; in generale: estrazione dei denti, cura e prevenzione di parodontiti, igiene dentale, implantologia con particolare riguardo all’implantologia a carico immediato, odontoiatria conservativa, protesi dentaria.